今回は、@きまぐれクックKimagure Cook さんの動画を参考にして「タラバガニのヤンニョムケジャン」作ってみたでござる。タラバガニの旨味とヤンニョムソースの辛味、野菜の甘みが凝縮してめちゃくちゃうまいでござる。
ちなみにタラバガニは、1.2kgで4,000円で購入しました。
蟹は冬場になると値段が高騰しますが、夏場はオフシーズでお求めやすい価格になるので作るなら今のうちでござるよ。
▼動画で紹介したヤンニンジャンソース
https://amzn.to/3i2m21G
▼目次
0:00 オープニング
0:24 食材紹介
0:45 調理開始
7:26 実食
▼材料
・タラバガニ：1杯
▼ヤンニョムダレ
・ヤンニョムソース：300g
・にんにく：２個
・りんご：1/4個
・玉ねぎ：1/2個
・ニラ：4束
・あたりめ：4本
お好みで唐辛子を入れて、辛さを調整してください。
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#ヤンニョムケジャン #タラバガニ #韓国料理
